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26/03/2007

Recomendações aos pais

A participação dos pais no processo de reeducação alimentar é fundamental. Saiba que uma alimentação equilibrada irá garantir a manutenção da saúde, controle de peso e crescimento adequado da criança.

* Toda a família deve compartilhar dos novos hábitos alimentares.

* A seleção dos alimentos deve ser feita pelos pais, por isso, muita atenção durante as compras no supermercado. Evite guloseimas, salgadinhos, refrigerantes e outros alimentos de baixo valor nutritivo.

* Durante o preparo dos alimentos evite frituras e sal em excesso. Sucos e frutas não necessitam de adição de açúcar.

* O cardápio deve ser planejado com a correta combinação dos grupos alimentares. Para garantir um prato nutritivo basta deixá-lo colorido!

* Faça de suas refeições momentos agradáveis, reunindo toda família. Evite comer discutindo ou assistindo TV.

* A criança deve crescer e não emagrecer. Por isso não deve fazer dieta de adulto.

* A decisão do quanto comer é da criança. Os pais apenas devem colocar o limite do horário das refeições. Fica fácil comer bem quando os alimentos disponíveis na dispensa são gostosos e nutritivos.

* Beber água e praticar atividade física em conjunto com uma boa alimentação garantem melhor qualidade de vida.

Todas as refeições devem conter:

==> Alimentos fonte de proteína, ferro e cálcio: leite, iogurtes, queijos, leite de soja, carnes de vaca ou porco, aves, peixes, ovos, soja, feijão, grão de bico lentilha e ervilha.

==> Alimentos fonte de energia e fibras: pão integral, cereais, aveia, torrada, mel, arroz integral, milho, tubérculos( batata, mandioca, batata doce, mandioquinha, inhame, cará), massas, trigo e farinha.

==> Alimentos fonte de vitaminas e minerais: fruta, suco de fruta, verduras e legumes.

==> Alimentos fonte de gorduras: margarina, óleos vegetais, frutas oleaginosas (castanhas, nozes).